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  • : 2 gourmands en Chine !
  • : Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
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17 octobre 2009 6 17 /10 /octobre /2009 07:35

Crevettes frites
 
Charme est une chaîne de restaurants "cantonnais fusion," soi-disant de style "Hong Kong café." En gros un restaurant où on trouve dans le menu aussi bien des dim-sums, des rotisseries que des pâtes à l'occidentale... ou le tout mélangé dans un seul plat. J'exagère bien sûr, mais on y trouve des plats traditionnels revisités avec des saveurs originales. Et apparemment, vu la queue qu'il y a chaque soir, les Chinois adorent ça.

Nous, on n'y va pas pour leur tiramisu au thé vert ou leurs spaghettis mais plutôt pour des plats typiquement chinois. Et il faut avouer qu'ils sont très bien faits. Ils sont aussi malheureusement très gras. Admirez la brillance du canard (et notez la préférence de David pour les plats frits...).


 

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Published by Audrey - dans Shanghai
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commentaires

Eric 18/10/2009 11:47


Christophe me dis : "plus c'est gras mieux c'est"
Quand j'avais vu le canad tout brillant j'ai pensé a la même chose : Comment ça dois couler tout seul dans la bouche xD


Audrey 25/10/2009 09:28


Le pire c'est que c'est vrai ...