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- : Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
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Samedi 17 octobre 2009
Charme est une chaîne de restaurants
"cantonnais fusion," soi-disant de style "Hong Kong café." En gros un restaurant où on trouve dans le menu aussi bien des dim-sums, des rotisseries que des pâtes à l'occidentale... ou le tout
mélangé dans un seul plat. J'exagère bien sûr, mais on y trouve des plats traditionnels revisités avec des saveurs originales. Et apparemment, vu la queue qu'il y a chaque soir, les Chinois
adorent ça.
Nous, on n'y va pas pour leur tiramisu au thé vert ou leurs spaghettis mais plutôt pour des plats typiquement chinois. Et il faut avouer qu'ils sont très bien faits. Ils sont aussi malheureusement très gras. Admirez la brillance du canard (et notez la préférence de David pour les plats frits...).
Nous, on n'y va pas pour leur tiramisu au thé vert ou leurs spaghettis mais plutôt pour des plats typiquement chinois. Et il faut avouer qu'ils sont très bien faits. Ils sont aussi malheureusement très gras. Admirez la brillance du canard (et notez la préférence de David pour les plats frits...).
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