Hé bien c'est vrai, on ne fête pas Noël en Chine. A part quelques grands centres commerciaux qui font des tentatives (parfois pitoyables) pour mettre une ambiance de fêtes de fin d'année, rien ne laisse penser que Noël c'est dans 3 semaines.
Sauf !!! Sauf que pour les pauvres expats en manque de guirlandes et de bonnets rouges, les ambassades organisent quelques événements à Pékin. Voilà comment je me suis retrouvée dans un marché de Noël en plein Pékin mais à l'ambassade d'Allemagne. Vous remarquerez sur la photo qu'il s'agit bien de l'Allemagne : la pub "schindler" et les saucisses qui 'pendouillent' de partout sont là pour vous le faire rappeler au cas où vous aviez pas compris.
L'ambiance était vraiment sympa (malgré le froid qui avait congelé mes pieds en faisant la queue pour y entrer...) et il y avait plein de trucs à manger. En fait il n'y avait que ça : des saucisses de partout, des gâteaux de Noël, du vin chaud mais presque pas de cadeaux ou de décorations de Noël à acheter.
On se serait cru dans un petit village international (à dominante allemande quand même :p), et pour la première fois depuis 3 mois, je me suis sentie petite (hum). Mais le plus impressionant c'est quand même d'avoir vu tous ces petits enfants d'expats, d'ambassadeurs qui parlent anglais avec une facilité déconcertante en plus de leur langue maternelle et du chinois sûrement. C'en est presque complexant... !
Certains ont effectivement vu le couronnement de 张梓琳 en Miss Monde 2007 (j’étais même pas au courant moi, sans vos messages). La soirée était placée sous le signe de la lutte contre le sida et d’après Gen’ elles ont aussi enregistré la chanson pour les JO de Pékin. Alors forcément, je suis allée vérifier sur Youtube et j’ai trouvé ça (désolée il y a quelques secondes de pub au début) :
Bon ok, elles sont belles, mais me dites pas qu’elles font pas cruches sur cette vidéo. Pour leur défense, on dira qu’elles l’ont fait sous la menace du Comité Miss Monde (mais elles auraient pu au moins éviter de chanter faux).
Me voici revenue, après avoir passé quelques jours en presqu'ermite dans mon 10m², pas seulement pour mes exams mais surtout à cause du froid !! Petite pensée aux réunionnais de Pékin qui subiront vont essayer de survivre aux mois de janvier-février. Le chauffage est quand même une superbe invention... (que notre petite planète apprécie sans doute beaucoup moins, -c'était la minute écolo-). Voilà, alors comme ça m'a manqué de ne pas vous montrer des photos de ce que je mange ici -certains reconnaîtront mon côté sadique-, j'ai fait un post rien que pour ça : voilà à quoi ressemble un plateau Häagen Dasz en Chine. Petite pensée aux réunionnais de la Réunion qui sont en train de fondre sous la chaleur.
Qui aurait cru il y a cinq ans que j'aurais eu envie d'une glace alors qu'il fait 3°C dehors ?
Pour cause de révisions pour mes exams (je commence à avoir ma dose de caractères chinois à apprendre) et de recherches assidues de billets d'avions et de chambres d'hotel, pas de nouvel article depuis plusieurs jours.
Boooouhhh ! Quelle honte ! Rassurez-vous je suis encore là (qui a dit "et alors ?" ?!). Je vous ai même fait une petite liste de liens (colonne de droite). Il me reste plus que 2 semaines avant de partir pour un ptit voyage au sud de la Chine, j'espère vous raconter d'autres expériences pékinoises d'ici là avant mon dur retour à la réalité !
En réalité, je n'ai mangé "que" 3 fois en 3 mois dans un restaurant spécialisé en canard Pékinois (les deux autres fois c'était dans des restaurants "normaux"). Alors voilà, comme le Beijing Kaoya (北京烤鸭) c'est un peu comme le vin français, les guides, les magazines, les sites Internet et les gens sont tous là pour vous donner des bons plans du genre "où manger le meilleur canard pékinois à Pékin".
Ma première expérience du canard Pékinois dans l'hôtel Peninsula était mémorable si certains s'en souviennent (cf. ancien post). Rien à dire, décor, service et canard parfaits (jamais mangé mieux)... Seconde expérience dans un boui-boui dans un trou paumé : LiQun Roast Duck. Mais le boui-boui en question est très connu (surtout des français apparemment) : à l'entrée on peut voir plein de photos d'ambassadeurs et autres haut-placés ayant apprécié leur canard (dont notre ancien président V. Giscard d'Estaing). Forcément, ça impressione. Pourtant ! Rien trouvé d'extraordinaire '-_- Troisième (et sûrement pas la dernière) expérience : dimanche dernier au Quan Ju De Restaurant. En sortant du métro pour aller à Liulichang (cf. post précédent), on avait atteri par hasard dans cette grande chaîne de restaurant de canard pékinois , soit-disant "le meilleur de Pékin". Grande chaîne, c'est le mot. Il y a je ne sais pas combien d'étages et de grandes salles et de grandes tables... En passant dans les couloirs, on peut également voir des gens encore plus célèbres ayant mangé leur canard. Le clou du spectacle (et bien le seul) est la petite enveloppe sur laquelle est écrit le numéro du canard qu'on a mangé : le nôtre était le 5milliardième et quelques à avoir été cuisiné... En gros dans cette chaîne de restaurants a été mangé presque l'équivalent de la population de la Terre en canard pékinois. Même pas peur ! Surtout si la numérotation a été commencée au début du siècle précédent. :p. Bon sinon à part tous ces artifices, le canard était comme nous l'avait prévenus ma cousine : rien d'exceptionnel, voire moins bon que ce qu'on peut manger au fameux Village Tao Tao du 13ème. Tout ce tapage là, pour ça...
Liulichang est une rue bordée de petites échoppes traditionnelles vendant des antiquités (ou pas...), des peintures, des calligraphies, des pinceaux de toutes grosseurs, des livres et plein d'autres objets issus de la culture chinoise.
D'après mes sources, la rue a été construite au début du XVe siècle et récemment rénové. J'avais peur d'y trouver une rue un peu trop touristique et artificielle. Mais l'avantage d'être liuxuesheng (étudiant étranger), c'est qu'on peut visiter sans se stresser avec la foule touristique lors des périodes de pointe (ou pas : quand on a cours toute la semaine et qu'on se retrouve avec tous les chinois du week-end). Quand on est en plein milieu de cette rue et qu'on regarde autour de soi, on a l'impression de se retrouver dans un de ces films/séries historiques sur la Chine.
Le mieux c'est vraiment d'y aller vous-même, d'entrer dans les petites boutiques, de regarder les chinois peindre ou calligraphier, et surtout... de flâner dans la rue en regardant autour de vous.
Ce samedi, petit shopping au Silk Street market situé dans le quartier des ambassades. Le bâtiment est assez récent : à l'origine le silk street market c'était un marché à ciel ouvert (fermé pour raison de sécurité,et peut être bien que les JO 2008 sont encore passés par là...). Comme d'habitude, environ 5 étages de stands de vêtements, produits en soie, bijoux, chaussures, sacs et autres accessoires : que des imitations bien sûr !
Mais, quand même, ce qui m'étonnera toujours, c'est à quel point la Chine ne se cache pas de faire du commerce de faux. Silk market, yashow et autres sont souvent de grands bâtiments bien organisés en stands avec des vendeurs en uniformes... (du genre ayant reçu l'accord du gouvernement chinois ?). Et pourtant, ce sont bien des produits totalement illégaux en occident. J'en suis à me demander si en Chine, copier n'est pas légal. A part quelques rares tentatives navrantes de cacher qu'il s'agit d'une imitation ("Vere moda" écrit sur ma veste au lieu de "Vero moda" '-_-), les vêtements quicksilver, billabong (très bien copiés d'ailleurs), les sacs Louis Vuitton, les converses, les jeans diesel ne se cachent pas.
Le samedi matin, l'air était encore respirable dans le silk market mais je pense que l'après-midi devait être pénible. J'ai trouvé les articles plus durs à négocier (prix initial très élevé) et donc plus chers que ceux dans les autres marchés que j'ai visités (yashow et wudaokou market), reste à voir si la qualité est meilleure. Le prix de départ avant négociation est parfois vraiment hallucinant : 20-25€ pour un mini sac faux Kippling ? presque 200€ pour un manteau ? mais où va le monde ! Le silk market est sans doute trop fréquenté par des touristes naïfs (je m'inclus dedans bien sûr '-_-) alors que Yashow est un peu moins connu (et j'étais entourée d'experts du marchandage) et Wudaokou rempli d'étudiants. Mais le silk market vaut le coup d'oeil pour l'ambiance et c'est là où j'ai vu le plus large choix d'articles pour l'instant.
Je ne vous ai pas raconté notre dernière petite folie du week-end dernier : un repas de dim sum à volonté dans un restaurant à l'intérieur d'un Westin Hotel. Petite folie parce que c'était quand même à 147 yuans (moins de 15€, avec thé à volonté et service compris). Ce qui est considéré comme très cher pour la Chine.
L'hôtel est situé sur la Financial Street (que certains ont eu du mal a trouver hhuuum :p) et dans ce petit quartier des affaires, on a tout d'un coup l'impression d'être hors de Beijing. De grands buildings modernes, des jolis petits parcs, mais surtout c'était très calme (normal pour un samedi dans un quartier d'affaires) et propre. J'avais presque l'impression que les taxis qui roulaient dans cette rue, respectaient le code la route (inimaginable ici).
Quant au restaurant en lui même, service trop lent pour des réunionnais affamés (plus exactement 7 réunionnais et une chinoise). On pensait que ce serait un buffet, mais en fait il fallait commander à la carte (autant qu'on veut !). Au niveau de la qualité, rien à dire c'était vraiment pas mal du tout. On se souviendra tous du fameux dessert à la mangue. Petite énumération (non exhaustive) de ce qu'on a mangé : siew mai (=bouchons version originale chinoise), riz gluant, crêpes de riz ("tu cheurng fan" en cantonnais ? mdr), nems, soupe de riz avec abalone, fu kok (beignets de songe), quelques desserts sucrés et pleins d'autres bonnes choses que j'ai oubliées ou dont je ne connais pas le nom. Mais bon ! Rien ne vaut les dim-sum de Hong-Kong (vivement décembre !).
Pour ceux qui sont en ramadam, qui sont déjà en hypoglycémie, qui n'ont pas petit-déjeuné et qu'il est 11h, qui sont au régime, qui n'ont que des pseudos restos asiatiques près de chez eux qui font des dims sums en faisant cuire des surgelés Frères Tang, pour tous les crévèèèèrs, ne regardez PAS cette compilation de ce qu'on a mangé : ici... ça pourrait vous tuer.
J'ai enfin découvert une chanteuse chinoise qui chante en chinois (elle est Taiwanaise) que j'aime bien. Elle s'appelle 張懸 (Zhang Xuan, en chinois non simplifié) mais également connue sous le nom de "Deserts". Sa chanson la plus connue a l'air d'être celle que je vous montre : 寶貝 qu'elle a écrit à l'âge de 13 ans. Mais elle chante aussi en anglais (très jolie chanson ici, que je préfère à l'autre d'ailleurs). Elle commence à être connue à Taiwan ou en Chine, mais vu que c'est pas le style de musique qu'on entend souvent ici, elle est considérée comme une artiste indépendante (même si, depuis, elle a signé à Sony). Pour ceux qui ont aimé : son site Internet (oui, c'est en chinois...).
Sortie culturelle avec la BLCU au Beijing Capital Museum.
Petit post juste pour vous prouver que je ne fais pas que manger et visiter les toilettes publiques à Beijing. La semaine dernière, une sortie au Beijing Capital Museum a été organisée pour toutes les classes de mon cursus. Le musée a été récemment (ré?)aménagé dans ce grand bâtiment très moderne (surtout pour la Chine) : 5 étages de peintures, calligraphies, porcelaines, bronzes, jades, costumes anciens,... Il y a donc tout ce qu'il y a de plus classique sur l'histoire et l'art de la Chine, en un seul musée et très bien aménagé. Parfait pour avoir une idée globale de la culture chinoise.
En plus, c'est pas tous les jours qu'on voit ça :
La Réunion indiquée sur une carte dans un musée en Chine, avec son nom en chinois : 留尼汪 (liu ni wang) !! Il y avait 2 ou 3 cartes comme celle-ci où la Réunion était vraiment indiquée ! Peut être pour montrer des régions concernées par la diaspora chinoise ? (mon niveau de chinois n'était pas suffisant pour savoir ce que c'était '-_-). Une des gardiennes du musée m'a prise pour une folle en me voyant photographier une carte ... c'est pas grave, j'assume.
En réalité, je n'ai mangé "que" 3 fois en 3 mois dans un restaurant spécialisé en canard Pékinois (les deux autres fois c'était dans des restaurants "normaux"). Alors voilà, comme le Beijing Kaoya (北京烤鸭) c'est un peu comme le vin français, les guides, les magazines, les sites Internet et les gens sont tous là pour vous donner des bons plans du genre "où manger le meilleur canard pékinois à Pékin".
