Selon nous, voici ce qu'il faut voir, faire et surtout... où il faut manger à Shanghai :

Où manger... ?


...Chinois
Crystal Jade : Spécialités cantonnaises. Ne manquez pas le petit porc laqué !
Din Tai Fung : Les meilleurs Xiaolongbao (... sont taiwannais)
Lost Heaven : De la bonne cuisine du Yunnan dans un très beau décor
Paul : Un des meilleurs et plus authentiques restaurants shanghaiens. N'oubliez pas les déliceux Shengqianbao.
Yershari Xinjiang Food : Notre restaurant chinois musulman préféré avec ses spécialités au mouton

...Malaisien
Fusion : Le meilleur restaurant malaisien avec son délicieux roti canai



...Japonais
Haiku by Hatsune : Elu meilleur restaurant japonais par les non-asiatiques, et on peut comprendre pourquoi avec leurs rolls paradisiaques
小熊屋 : Juste délicieusement bon (mais un peu cher ...)
Ginpei : Un des restaurants japonais préférés par les japonais. Très bon rapport qualité prix et surtout de l'authentique cuisine japonaise
Toriyasu : Les meilleurs brochettes japonaises
Nadaman : De la haute gastronomie japonaise au Shangri-La (photos interdites, donc pas d'article)
Kaori : Notre ancien meilleur japonais de tous les temps -qui s'appelle en fait Haneda- était idéal le midi pour leurs menus pas chers et très bons. Il a fermé subitement. R.I.P.

...Coréen
Barbecue coréen n°1 : Du vrai barbecue coréen, du très bon
Barbecue coréen n°2 本家: Plus connu que le précédent, à peu près de même qualité

...Thaïlandais
Coconut paradise : Un des plus beaux restaurants, notamment pour un soir d'été, et de la très bonne cuisine

...Occidental
Blue Frog : Notre lundi soir est exclusivement réservé à ces hamburgers (2 pour le prix d'un)
Da Marco : Nos pizzas préférées
La Cantine : Un très bon rapport qualité prix pour ce restaurant français, surtout pour le foie gras à volonté
hoF : Du chocolat, du vrai
Whisk : Le warm chocolate pudding et de la bonne cuisine italienne

...Un peu d'exotisme (comprenez : dans la rue...)
Jianbing
Shouzhuabing
Brochettes


Que faire... ?

Pour les endroits touristiques, vous trouverez facilement dans n'importe quel guide où aller (Nanjing Lu, Yu Garden, Lujiazui et ses tours, la Concession Française, Jing'an Temple, Xujiahui et son marché électronique, Taikang Lu, le marché du tissu et les marchés du faux...). Mais pour vivre l'expérience chinoise à fond, n'oubliez pas la manucure-pédicure, les photos en studio, le massage et le karaoké !