Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation Du Blog

  • : 2 gourmands en Chine !
  • : Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
  • Contact

Catégories

        
    
     
   
 
       
Jiaotong
 
         

        Best of 3



        reunionnaisdumonde





http://www.wikio.fr

25 mai 2015 1 25 /05 /mai /2015 19:24

Blog title 4

Presque 5 ans plus tard (ça nous rajeunit pas tout ça !), nous avons décidé de créer un nouveau blog. Il y aura encore beaucoup de posts sur des bons plans restos, mais aussi sur nos voyages et notre belle île de la Réunion. Et même parfois des flashbacks sur nos histoires déjà racontées sur ce blog.

 

Taste Reunion pour rassembler les saveurs du monde

Taste Reunion pour vous faire goûter aux différentes expériences de notre île.

 

Si vous voulez continuer à nous suivre, c'est par ici : Taste Reunion

Repost 0
Published by Audrey - dans Autres
commenter cet article
5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 10:25

 

- de faire le classement de nos pavillons préférés à l'Expo (la Chine, l'Italie et la Corée sont en tête mais n'oubliez pas de visiter l'Eco House sur Puxi et l'Urbanian pavilion)


- de faire la revue de notre dîner romantique au restaurant français très classe Mr & Mrs Bund. Jolie vue sur le Bund et tarte au citron à en mourir.

Shanghai---Apr-2010 2233 Shanghai---Apr-2010 2222

 

- de vous raconter le concert de Jay Chou. Oui, oui, lui même, le chanteur taïwannais qui déclenche des cris hystériques.

Shanghai---Apr-2010 2309

- de vous faire part de notre dernière trouvaille : un très bon restaurant japonais (un de nos meilleurs déjeuners japonais à Shanghai, au 991 Beijing Xi Lu)

Shanghai---Apr-2010 2294- de vous donner notre bon plan hôtel à Hong Kong (l'Hôtel Nina Convention Centre - 52 euros la chambre double immense avec vue magnifique)

Shanghai---Apr-2010 2362 Shanghai---Apr-2010 2353


- de vous faire baver devant mes nombreuses autres photos de plats succulents

Shanghai---Apr-2010 2389Nous avons quitté Shanghai, sûrement définitivement. "Sûrement", cela veut dire qu'il reste une infime possibilité pour qu'on y reparte. Et on s'accroche à ce minuscule espoir, parce que ces 18 mois ont été mémorables.

Merci à tous de nous avoir suivi !

Repost 0
Published by David et Audrey - dans Autres
commenter cet article
24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 06:00

 

Shanghai---Apr-2010 1407 Petite escapade au Japon pendant une semaine (d'où l'absence d'articles) le temps de renouveler mon visa pour la Chine (et bien manger, bien sûr).

 

Tokyo, ryokan (auberges traditionnelles) et onsen (bains dans des sources d'eaux chaudes en extérieur, et en tenue d'Adam et Eve) à Hakone, Yokohama, Eno-shima, sobas et onigiris...  Il y a toujours plein d'expériences nouvelles à vivre au Japon, même un an après notre premier voyage là bas.


Je vous en dirai davantage plus tard. Ou pas. Parce que l'Expo 2010 de Shanghai arrive à grands pas... avec beaucoup de choses à vous raconter !

Repost 0
Published by Audrey - dans Autres
commenter cet article
4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 06:00

Shanghai---Dec-2009 0903 Shanghai---Dec-2009 0927

Bon, passons aux choses sérieuses maintenant : la cuisine coréenne !

Bien sûr, on a mangé du très bon barbecue. On a même retrouvé par hasard notre coup de coeur barbecue de l'été dernier. Après un muffin (hum) et en une heure, on n'a pas vraiment eu le temps de l'apprécier à sa juste valeur, mais toujours très très bon ce barbecue coréen.

 A ne pas manquer également :
- le bulgogi (photo en haut à gauche): émincé de boeuf mariné avec plein de légumes et autres ingrédients qui donnent un goût magique. Très fondant, très gouteux, très bien assaisonné... très bon. Un de nos repas préférés du séjour. 
- le dak-galbi (photo en haut à droite): toppoki (grosses pâtes de riz) + poulet et autres legumes cuits sur plaque dans une sauce pimentée. Il y a également la version fruits de mer, qui était délicieuse. Egalement un de nos repas préférés (même le meilleur pour 2 d'entre nous... David, lui, trouve le choix trop difficile...)
- les pieuvres vivantes à mettre dans la bouche. Bon ok, elles n'étaient pas vivantes car coupées en petits morceaux. Mais elles gesticulaient et collaient leurs ventouses sur la langue... Apparemment, un peu bizarre à la consistance mais pas dégueulasse. J'avoue, je n'ai pas testé. Eux oui (2 ou 3 morceaux mais pas plus d'ailleurs).

A chaque coin de rue et à toutes les heures de la journée, Séoul est rempli de stands de street food (toppoki, fritures de toutes sortes). Un vrai piège pour des gourmands comme nous.

Shanghai---Dec-2009 0937

Enfin, je vous laisse sur cette photo de LA meilleure gaufre: bananes, chocolat, chantilly, amandes effilées, glace Haagen Dasz. Dé-li-cieu-se.

Shanghai---Dec-2009 1044


Repost 0
Published by Audrey - dans Autres
commenter cet article
2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 16:07
Anyong Hasseyo à tous (= Bonjour en coréen) ! Je suis de retour de Corée et de Hong Kong, et j'ai enfin un peu de temps pour vous raconter tout ça.
L'été dernier, nous avions déjà visité Seoul et Busan mais cet hiver c'est quand même encore un super séjour qu'on a passé. Comme prévu, il a fait froid, parfois même très très froid (j'en frissonne encore). Comme prévu, on a aussi très bien mangé.

Pour compléter mon article de l'année dernière, voici les temps forts de notre voyage, nos souvenirs:

Shanghai---Dec-2009 0871

- Elysian ski resort. Très petite station de ski (une journée suffit amplement pour tout faire) située à Gangchon, accessible en train depuis Seoul. Un total d'environ 25 euros pour 3 heures de ski (compris location du matériel). 2h30 en pistes vertes (une fois la piste bleue) ont suffi à me donner des courbatures pendant deux jours.

- Incheon Termeden spa. Accessible en bus depuis Seoul... à condition de ne pas descendre avant le terminus (...) Une grande piscine intérieure avec des jets d'eau, de massage. La même chose à l'extérieur avec en plus des petits bassins à température encore plus élevée. Température extérieure 0°C, température de l'eau à plus de 35°C. Effet ressenti divin. Egalement, une partie "bains" où l'on se baigne nu (hommes et femmes séparés bien sûr) à l'intérieur... ou à l'extérieur !


Shanghai---Dec-2009 0917

- Vie nocturne dans le quartier de Hongkik University. On a testé une boîte de nuit remplie d'étudiants coréens, dansé collés comme des sardines sur de la pop internationale... mais aussi coréenne ! On a évidemment testé un karoké coréen avec des Coréennes. Vous avez déjà vu la video d'une Coréenne chanter comme une folle en karoké ? En réalité, tous les Coréens sont à peu près comme ça : ils chantent plus fort que la bande son, tout en reproduisant la chorégraphie de la chanson. Ce sont tout simplement des fous du karoké.

(la suite au prochain article...!)

Repost 0
Published by Audrey - dans Autres
commenter cet article
4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 17:00


On est arrivés en vie à Shanghai hier. Beaucoup de turbulences dans l'avion Maurice - Hong Kong ou alors je suis en train de développer une phobie de l'avion (avec tout ce qu'on a vu comme accidents ces derniers temps) ou les deux. C'était une de mes pires nuits dans l'avion, encore heureux que j'étais à moitié droguée par mon médicament contre le mal de transport. 
Après avoir couru comme des fous dans l'aéroport de Hong Kong, on a pu entrer à temps dans notre dernier avion pour Shanghai... mais pas nos bagages. Heureusement que les Chinois sont efficaces (quand ils veulent), on nous a livré gratuitement nos bagages à domicile 8h plus tard. Parfois efficaces, mais -ça c'est sûr- jamais à l'heure (soit en retard, soit vraiment trop en avance).

Tout ça pour vous dire qu'on est finalement bien arrivés, que je reprends le blog et posterai le plus souvent possible. Sachant que là on cherche un nouvel appartement, que je dois régler des problèmes de visa de travail et que c'est fini les vacances pour moi (oui apprendre le chinois, c'était vraiment pas stressant comme vie), je vais avoir beaucoup moins de temps à court-moyen-long terme pour m'occuper du blog. Mais, je vais essayer (rien que pour le plaisir de vous faire baver devant nos photos).

Juste avant de partir, j'ai vite changé le titre du blog en "2 gourmands en Chine
". Pour ceux qui pensent (à tort) que je ne vaux qu'un demi vrai gourmand, David en vaut bien un et demi ... 

Repost 0
Published by Audrey - dans Autres
commenter cet article
19 juillet 2009 7 19 /07 /juillet /2009 17:56


Nous voilà de retour de Corée du Sud : 3 nuits passées à Seoul (la capitale, au Nord) et deux nuits à Busan (la deuxième plus grande ville, au Sud). On n'a pas été gâtés par le temps, il a fait gris presque toute la semaine. Mais on a quand même évité les pluies diluviennes et surtout il faisait bien moins chaud qu'à Shanghai.

On a adoré :
- le barbecue coréen (le boeuf en particulier était vraiment très bon ... rapport qualité/prix rien à voir avec les restaurants coréens d'ici)
- la vue sur Busan (cf. photo), le temple Beomeosa en hauteur des collines
- regarder la mode coréenne dans les rues de Seoul (particulièrement la coiffure des coréens et leurs lunettes sans verres!)

David a adoré :
- les bains publics / spa à la coréenne : un peu comme ceux au Japon. Sauf qu'en Corée, il y a des étages où on peut se retrouver (hommes femmes mélangés) et qu'on peut tout y faire : jouer à l'ordinateur, regarder la télé, manger ou dormir par terre toute la nuit (oui, oui, c'est très bizarre et c'est ouvert 24h/24).
- les stands de nourriture dans la rue : pâtes de riz pimentées (topoki), fritures...

J'ai adoré :
- le shopping de nuit à Seoul : à Dongdameon, les magasins sont ouverts jusqu'à 5h du matin !

On est partis un peu précipitemment vers la Corée. Mais grâce à des amis, on a pu se faire un joli programme de 5-6 jours et se débrouiller un peu (comme les Japonais, les Coréens ne savent parfois pas du tout parler anglais).
La suite, peut-être dans 6 mois : David compte y repartir l'hiver, pour skier et essayer l'ice fishing (on fait un trou dans la glace et on pêche, comme Pingu le pingouin...mais, si vous savez le dessin animé !).

Toutes les photos sur Facebook et sur Picasa :
ici.
Repost 0
Published by °·:* Fact*:·° 陳慧儀 - dans Autres
commenter cet article
14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 16:55

Parce qu'il fait trop chaud et pollué à Shanghai,
Parce qu'à Guilin (une ville chinoise, où on voulait partir à l'origine) il y a récemment eu des inondations,
Parce que le billet d'avion aller-retour coûte aussi cher que pour aller à Guilin (un peu moins de 200€),
Parce que maintenant on a visa X (on peut sortir et revenir en Chine autant de fois qu'on veut !),
... on a décidé -il y a à peine 3 jours- d'aller en Corée !

A l'heure où cet article sera publié, on y sera déjà, si tout se passe bien.
On revient dimanche avec plein de photos et nos impressions !
Repost 0
Published by °·:* Fact*:·° 陳慧儀 - dans Autres
commenter cet article
24 avril 2009 5 24 /04 /avril /2009 05:13
Pas trop eu le temps d'écrire d'autres articles, en attendant, voici quelques vidéos prises au Japon !

Les Okomiyakis de Kyoto (ce sont pas des vrais vrais okonomiyakis en fait, mais c'est très connu), dans un restaurant à Gion (quartier des Geishas) qui ne sert que ça :




Et le Master du Tetris rencontré dans une des salles de jeux-videos (je crois qu'il est au niveau 99...) :

Repost 0
Published by °·:* Fact*:·° 陳慧儀 - dans Autres
commenter cet article
18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 09:31


Le Japon était comme ce qu'on espérait ... en mieux.
Malgré nos craintes, on a pu voir de beaux spécimens de Sakuras -cerisiers en fleurs- même si on est arrivés à la fin de la saison. Et sans parler japonais (à part quelques mots que David a appris dans les animés...), on a pu se débrouiller : les japonais sont étonnament très polis et serviables (toujours merci, toujours pardon, pas besoin de demander pour qu'ils nous offrent leur aide). Nos 2 jours à Tokyo et 3 jours à Kyoto mériteraient un blog entier plutôt qu'un simple post. Avec ces 5 jours à rythme bien soutenu, je pense qu'on a vu et fait à peu près l'essentiel de ces deux villes :

- les parcs, jardins et les sakuras
- le métro et les hommes d'affaires endormis dedans
- les salles de jeux avec des fous de jeux-video de toutes sortes
- les quartiers animés et modernes de Ginza, Shinjuku
- le silence et l'esprit zen dans les rues
- la jeunesse fashion de Shibuya et Harajuku
- les écoliers, les collégiens, les lycéens en uniformes
- les temples de Kyoto
- le marché au poisson de Tokyo
- le quartier des Geishas à Kyoto
- les toilettes propres et modernes (jet d'eau, pression d'air pour se nettoyer ... je vous assure, c'est merveilleux)
- les tempuras, les sobas, les sushis, les okonomiyakis, les ramens, les udons
- les restaurants où on s'assoit par terre
- le ryokan à Kyoto (maison d'hôte à la japonaise)
- les puripukas (photomatons japonais)
- ... et les bains publics (oui, oui, celui où il faut être nu -hommes femmes séparés bien sûr-, on se lave puis on se plonge dans des bains très chauds et trop bons !).
(...)

Qu'est-ce que vous attendez pour y aller ?

Pour ceux qui ne m'ont pas sur Facebook, toutes les photos de Tokyo : ici , et Kyoto : ici


Repost 0
Published by °·:* Fact*:·° 陳慧儀 - dans Autres
commenter cet article