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  • : 2 gourmands en Chine !
  • : Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 11:58

Shanghai---Dec-2009 0822 Il fait particulièrement froid depuis quelques jours à Shanghai. Et au lieu de choisir une destination aux températures plus tropicales (Thaïlande, Philippines, Indonésie,...), on repart en Corée (c'était beaucoup moins cher...). Je ne devrais pas me plaindre mais :
1) On a déjà vu
2) Je suis nulle au ski
3) Il va faire très froid

Je plaisante bien sûr. On va bien profiter de nos vacances, refaire tout ce qu'on a adoré, et découvrir ce qu'on n'a pas eu le temps de voir.

En attendant, j'emmène mes meilleures amies les fausses bottes UGG achetées à 6 euros dans le métro. Pour vous donner une idée : depuis que je les ai essayées, je ne les ai jamais quittées.

On revient dans une semaine de la Corée, mais je vous laisse avec mes articles pré-enregistrés pour la semaine !


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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 11:01

Shanghai---Dec-2009 0833
Il faut écouter les gens quand on vous parle. Si on vous dit que les villes sont mortes pendant le jour de l'an chinois, c'est que c'est vrai. Samedi midi, impossible de trouver un bon restaurant où manger. Et les rues sont presque désertes... C'est bien la seule fois on voit la vie au ralenti à Shanghai (là où rien ne s'arrête habituellement, même pas le dimanche). Vers 16h, tout a commencé à se fermer. Le calme avant la tempête.

Shanghai---Dec-2009 0839
Dès la tombée de la nuit, les pétards ont résonné, les feux d'artifices ont été lancés un peu partout dans la ville. Et vers minuit, tout est devenu hors de contrôle. Les chinois font exploser pétards et feux d'artifices, n'importe où dans la rue (ou depuis leur fenêtre) et n'importe comment. Rien que pour sortir de notre résidence, on aurait dit un champ de mines avec des explosions de partout. Petite balade sous la neige en batmoto au son des pétards, et spectacle de feux d'artifice en chemin et du haut d'un pont. Finalement, ça valait le coup de braver le froid !

新年快乐 ! Bonne année !

(Baissez le son de vos haut-parleurs avant de lancer la video...)


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7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 12:22

Shanghai---Dec-2009 0744
La Batmoto ou Tak'mobile pour les intimes est une moto pour David... un simple vélo électrique pour le commun des mortels. Non, la Batmoto n'a pas de missiles sur les côtés ou de tableau de bord électronique relié à un ordinateur hyperpuissant. La Batmoto a une tête de fourmi, un petit panier blanc et des autocollants papillons collés de partout. La classe à l'état pur.

J'ai beau me moquer, mais j'avoue, je suis jalouse. Si je savais conduire un vélo electrique sans danger pouvais, je m'en achèterais une.  La Batmoto nous emmène partout, nous fait économiser des trajets dans les taxis parfois puants (on se déplace directement en contact avec la pollution de Shanghai, c'est mieux...). Je suis assise sur le petit siège derrière, et c'est bien plus confortable que debout sur des petits bouts de fer d'un vélo pliable. L'été, c'est génial, l'hiver... on survit quand même ! Le vélo la moto a une autonomie de 2 aller- retour Xujiahui-Jing'an (je ne saurais pas vous dire ça en kilomètres), une vitesse de pointe à 25 km/h. La Batmoto est notre nouvelle meilleure amie depuis 6 mois.
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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 15:43

Il n'est pas rare d'entendre un chinois chanter à voix haute sans peur, sans honte. Un taximan, un vendeur, n'importe qui dans la rue. Et ça me fait toujours rire, j'avoue.
Il n'est pas rare non plus de voir les chinois se réunir le soir dans les parcs pour ... danser. Hé oui, on ne le savait pas forcément avant d'arriver ici, mais les chinois aiment danser. On a même une boîte de nuit chinoise à côté de notre club de gym où les chinois y vont - de jour comme de nuit - pour danser salsa, tango et je ne sais quoi encore. Pour les autres qui préfèrent les parcs aux salles enfumées, c'est comme ça que ça se passe :


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29 décembre 2009 2 29 /12 /décembre /2009 08:34

Dès que la nuit tombe, on trouve de tout dans les rues en Chine : à manger, des vêtements, des bijoux, des livres,... et des animaux. Le matin, ce n'est pas rare de trouver des hamsters ou des lapins à vendre. Le soir seulement, on peut trouver des chiots tout mignons à craquer et à seulement 300 yuans (30 euros). Bien sûr, officiellement c'est interdit de les vendre et les acheter comme ça. Il faut payer une taxe lorsque l'on possède un animal. Et puis, les pauvres chiots sont dans un petit carton et meurent souvent quelques semaines après...

Shanghai---Dec-2009 0671 Shanghai---Dec-2009 0673
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26 décembre 2009 6 26 /12 /décembre /2009 06:25


En sortant de notre résidence, il suffit juste de traverser la rue pour trouver le matin plusieurs stands de street food. Vers 8h, en allant au travail, il y a toujours tout plein de monde autour.


C'est normal, c'est troooop bon. Quand je dis troooop bon, ça l'est vraiment parce que vu comment c'est fait, où c'est fait (sur le trottoir, sur une plaque dont je ne garantis pas l'hygienne), il faut vraiment que ce soit bon pour que j'en mange autant.
Ces merveilles s'appellent 煎饼 Jianbing. Une sorte de crêpe à la chinoise avec un oeuf à l'intérieur, des oignons verts, d'autres herbes croquantes, une espèce de sauce et une espèce de friture. Vous l'aurez deviné, je ne sais pas de quoi c'est fait vraiment, c'est juste délicieux et croustillant.
Et ça coûte 2,6 yuans (26 centimes), donc aussi cher qu'un samoussa bon marché, mais remplit 10 fois plus l'estomac.

Notre petit déjeuner préféré en Chine :




 

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24 décembre 2009 4 24 /12 /décembre /2009 06:11

Shanghai-Oct_0542.jpg Il y a deux ou trois ans, on sentait à peine Noël arriver en Chine : juste quelques timides tentatives de décorations de Noël dans les centres commerciaux. Et en plus, c'était souvent moche.

Cette année, à Shanghai, ils ont mis le paquet. Depuis Novembre, les grands centres commerciaux avaient commencé à disposer à l'intérieur des guirlandes lumineuses. Et puis au fur et à mesure, à Xujiahui, les 3 grands centres commerciaux ont décoré leurs devantures à l'occasion. Dans beaucoup de restaurants et magasins, on trouve des sapins et tout ce qui va avec. On ne peut plus le rater, Noël est là, même en Chine. Et cette fois, c'est très joli.

Est-ce que pour autant les Chinois fêtent Noël ? Je ne crois pas vu que l'entreprise où je travaille reste ouverte le 25. C'est plutôt une fête romantique pour eux. Ceci explique sûrement toutes les décorations de Noël en forme de coeurs à IKEA...

Pour ceux qui veulent voir notre appartement, les photos sont : ici.
Il est plus grand que l'ancien, mieux situé et moins cher. Mais, il est dans un vieil immeuble chinois. On ne peut pas tout avoir !

Shanghai-Oct_0543.jpg Shanghai---Dec-2009 0587
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22 décembre 2009 2 22 /12 /décembre /2009 06:00

Shanghai---Dec-2009 0609Il y a quelque chose que vous ne savez pas. Un soir, une longue nuit plutôt, qui a changé radicalement la vie de David. Avant, le karaoké était un concept un peu flou pour lui, juste des gens qui aiment chanter devant un écran, des japonais, des chinois, des coréens. On se moquait, on les trouvait ringards. Jusqu'à ce que ...

Une nuit d'été à Shanghai, on se décide enfin à tester un karaoké entre amis dans un des nombreux Party World. Ce qui ne devait être que l'affaire de deux ou trois heures a fini en une nuit blanche : de 23h à 5h du matin... On est entrés il faisait nuit, on est ressortis il faisait jour.

Depuis cette révélation, David a besoin de sa dose de karoké tous les 10 jours et ne s'en lasse pas. Il entraîne les autres dans son vice et cherche constamment des partenaires. On a testé trois enseignes différentes : Party World, Shanghai Gecheng, Haoledi, avec une préférence pour les deux dernières.

Tout est fait dans les karokés, pour que les clients restent le plus longtemps possible : buffet à volonté ou petite épicerie à l'intérieur, salles confortables avec un podium pour les stars, tambourins et maracas, jeux de lumière... Mais bien sûr, l'essentiel c'est de chanter ce que l'on veut (de Backstreet boys à Lady Gaga en passant par Wang Lee Hom), comme on veut et autant qu'on veut. C'est la magie du karaoké, il faut la vivre pour comprendre...


Shanghai---Dec-2009 0603
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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 07:00

Je vous avais dit que notre soirée Halloween avait été assez chargée. C'est surtout parce que ce soir là, on est aussi allés voir S.H.E. en concert au Shanghai Indoor Stadium.

Pour ceux qui ne connaissent pas grand chose à la pop asiatique. S.H.E. ce sont 3 chanteuses taiwannaises, très connues ici. Peut-être que leur chanson Superstar (ici) vous rappellera quelque chose.
Un concert en Chine c'est quand même bien différent de ce que j'ai pu faire jusqu'à présent. Déjà à l'entrée, tout plein de petits vendeurs vendent tout plein de gadgets : des bracelets fluorescents, des baguettes fluorescentes (comme celle sur ma photo d'Halloween), des chapeaux de koala. Oui, on a tout acheté là bas ... L'ambiance est toute suite festive, et il faut bien l'avouer, voire un peu enfantine.

Le Shanghai Indoor Stadium est grand, et apparemment les ingénieurs du son, vraiment pas doués. Tout au long du concert on a entendu un echo bien décalé par rapport à ce qui sortait de la scène. Les gradins étaient à moitié vide : dur de remplir un stade en mettant des billets à 180-280 yuans pour les moins chers, c'est pas donné pour un chinois ... ou alors peut-être que SHE c'est démodé maintenant ?

Et malgré tout, c'était un bon moment. C'est à vivre au moins une fois : voir tous ces chinois bouger leurs bâtons fluorescents au rythme de la musique, voir certains complètement fans chanter et se trémousser. Et puis le show en lui même était beau : une grande scène, des costumes, des décors et des jeux de lumières.
Moi c'est pas tout à fait mon style de musique, mais bien sûr David ne voulait plus partir ...


Un extrait d'une chanson que certains reconnaîtront si en juillet-août ils passent leurs journées dans la rue St Anne de St Denis ;)




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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 16:27

Le soir d'Halloween, tout est permis. A l'origine, la fête est censée être basée sur l'horreur, la peur. On se déguise en fantôme, en dracula, on se badigeonne de sang. Mais en réalité, on trouve aussi plein d'infirmières à jupes courtes, de sexy démones, de lapines coquines ... si vous voyez ce que j'veux dire. Et puis d'autres qui choisissent l'humour et l'auto-dérision en se déguisant en tortues ninjas, en citrouille géante... Et c'est justement ça qui fait tout le charme d'Halloween, tout est permis.

Une soirée très chargée pour nous. Un concert (je vous en dirai plus bientôt) et deux fêtes. Mais une soirée bien réussie. Nous n'étions pas très inspirés pour nos déguisements de notre premier Halloween. J'étais une pirate (au lieux d'être une poule, comme initialement prévu) et David était un ... koala (au lieu d'être un pirate... vous avez compris la logique bien sûr). En fait, en achetant son "bonnet", on s'était dit qu'il ressemblerait à un ours. Sauf que j'ai voulu lui faire des moustaches, donc finalement peut être un chat. Et puis finalement, quelqu'un nous a dit qu'il était un koala... Et ça a donné ça :


(Oui, je suis une pirate avec une baguette magique en étoile rouge et qui a pour copain un koala... tout est normal)



Finalement, pour quelqu'un qui n'aime pas trop se déguiser, David a un peu la fièvre d'Halloween :

 

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