Element Fresh

26.04.2009

Quand on est au bord de la crise de foie, ou qu'on a tout simplement marre de manger chinois (oui, ça arrive ... même aux plus résistants), rien de mieux qu'une bonne salade. A Element Fresh, on trouve des salades, des sandwichs chauds, des jus de fruits frais et smoothies pour nous faire oublier les plats sautés brillants d'huile. Je pense que notre manque en cuisine occidentale altère un peu notre jugement, mais quand même c'est vraiment très bon. Les salades ou sandwichs sont autour de 60 à 80 yuans (6 à 8 euros), relativement cher, mais les portions sont plus que généreuses. Je n'ai pas pu finir ma salade (ok, je ne suis pas la référence en la matière), et David a peiné pour manger son sandwich et finir ma salade (ça c'est déjà plus révélateur). Et si on est un peu flemmard pour faire les 15 minutes à pied jusqu'au restaurant, on peut se faire livrer à domicile (comme le mac do d'ailleurs).

Et pour info, Element Fresh va bientôt ouvrir un restaurant à Paris !