Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
- de faire le classement de nos pavillons préférés à l'Expo (la Chine, l'Italie et la Corée sont en tête mais n'oubliez pas de visiter l'Eco House sur Puxi et l'Urbanian pavilion) - de faire la revue de notre dîner romantique au restaurant français très...
Vous avez peut être remarqué que mes posts sur les restaurants se font un peu plus rares ces temps-ci. Pour ceux qui ne le savent pas encore, on part au Japon dimanche (hé oui, la vie est belle) et donc on est censés être au régime et économiser un peu...
Les petits porcs laqués, les shengjian bao et les xiaolong bao ont beau être delicieux. Mais il y a un moment où inévitablement, le fromage, la charcuterie (et autres...) manquent. Bien sûr qu'il existe de très bons restaurants français à Shanghai, mais...
Dans un peu moins de quatre semaines sera fêté le Nouvel An Chinois, sous le signe du Tigre. Les billets d'avion ont déjà augmenté depuis longtemps, les packages vacances sont complets ou très chers, et le Grand Gateway a déjà installé ses décorations....
Non, vous ne rêvez pas, ce sont bien de DE LI CIEU SES brochettes de scorpions, blattes, cocons de vers à soie, hypocampes. Traduction chinois-créole des cris des vendeurs : 1 zeuro, 1 zeuro lo brochette, vien' gout' un coup ! Dans une rue perpendiculaire...
Il fait particulièrement froid depuis quelques jours à Shanghai. Et au lieu de choisir une destination aux températures plus tropicales (Thaïlande, Philippines, Indonésie,...), on repart en Corée (c'était beaucoup moins cher...). Je ne devrais pas me...
Je n'ai jamais trop aimé les tartes aux oeufs. Mais je peux vous assurer que les tartes aux oeufs de Lillian Cake sont délicieuses. D'ailleurs, il y toujours du va-et-vient dans les petites boutiques Lillian. Petites, mais quand même bien lourdes dans...
Après Hangzhou, retour à Pékin le soir du 31 décembre. Avion en retard (shanghai airlines bien sûr), ce qui a fait attendre tout le monde au resto. On est donc arrivés avec près d'une heure de retard, comme des stars... '-_- .Menu de réveillon : hamburgers,...
Pour les Occidentaux de Shanghai, la bible des restaurants s'appelle Cityweekend ou Smartshanghai. Pour les Japonais, Concierge, un magazine mensuel en japonais, recense les meilleures adresses. Vous pouvez chercher, vous n'y trouverez aucune allusion...
Si vous aimez la bière et que vous avez un très gros appetit, Boxing Cat Brewery est ce qu'il vous faut. Nous n'aimons pas la bière, mais l'un de nous deux a bon appetit (je vous laisse deviner qui). Les portions sont toujours très grosses : que ce soit...
Dès que la nuit tombe, on trouve de tout dans les rues en Chine : à manger, des vêtements, des bijoux, des livres,... et des animaux. Le matin, ce n'est pas rare de trouver des hamsters ou des lapins à vendre. Le soir seulement, on peut trouver des chiots...
Voilà à quoi ressemble le ciel de Shanghai depuis un mois. Températures à 30-35°C, humidité au-dessus de 60-70% donnant : un sentiment d'étouffement et des températures ressenties au-dessus de 35°C. Mais le ciel gris ce n'est pas que l'humidité, c'est...
Shabu-shabu , sukiyaki sont des sortes de fondues japonaises. Et justement, il fait froid à en mourir. 冷死了 ! Le temps idéal pour se réfugier et se réchauffer dans un restaurant de fondues japonaises. 阿久 (ah jiu) propose le tout à volonté pour 90 yuans...
... un autre de retrouvé Cet été, avant de retourner en vacances à la Réunion, très mauvaise nouvelle : un de nos notre restaurant japonais préféré de tous les temps et de l'univers - a.k.a. chez Kaori - a fermé ses portes. La rumeur (sûrement vraie)...
Il m'aura fallu 3 mois pour finalement publier cet article ! Ginpei est un restaurant japonais où on a fêté Noël. Au lieu du foie gras et du saumon, nous avons eu droit aux sashimis et autres délicieux plats japonais. Le menu du soir à 150 yuans (16 euros)...
Non, ma savate droite n'a pas servi de jouet à un chien, n'a pas non plus été mangée par un rat. Après une première journée d'utilisation, il s'est avéré que la lanière de ma savate gauche est plus lâche que celle de droite, et que l'impression sur ma...
Certains étaient peut être déjà au courant, mais Google a lancé en Chine un site d'écoute de musique gratuite en ligne ... et de téléchargement gratuit ! Le site s'appelle Top100.cn . J'en avais vaguement entendu parler, mais j'y étais jamais allée. Et...
Pas une très grande réussite ce Salon du Chocolat à Shanghai. Peu de dégustations proposées, et quand dégustation il y a, on se retrouve coincés entre des dizaines de chinois (qui n'ont toujours pas assimilé les leçons de politesse données par la propagande...
C'est souvent comme ça quand on se fait tout un film : finalement, on est déçu. Pourtant ça sonnait bien " Cuisine festival ". On en avait un peu l'eau à la bouche depuis plusieurs semaines, on se disait qu'on allait goûter à plein de bonnes choses gratuitement......
Je vous avais déjà parlé d'un restaurant du Xinjiang et expliqué que certains chinois ne ressemblent pas à des chinois (si, si : ici). Et ben, ce restaurant là, Yershari Xinjiang il est encore meilleur. J'y suis allée 3 fois, David 5 fois. C'est toujours...
Occasion spéciale, dîner spécial. Pour l'anniversaire de Rachel, nous sommes tous allés au restaurant de l'hôtel Shangri-La . Tout le monde s'y était préparé psychologiquement une semaine à l'avance, et physiquement depuis le matin (les garçons n'ont...
Aujourd'h ui, c'est férié en Chine. Bon c'est pas férié, férié parce que tous les magasins sont ouverts. Seules les écoles, les banques et les administrations sont fermées. On aurait dit que c'était la fête des enfants (oui, ça existe et c'est le 1er...
Anyong Hasseyo à tous (= Bonjour en coréen) ! Je suis de retour de Corée et de Hong Kong, et j'ai enfin un peu de temps pour vous raconter tout ça. L'été dernier, nous avions déjà visité Seoul et Busan mais cet hiver c'est quand même encore un super séjour...
Après avoir goûté au vrai authentique barbecue coréen à Seoul (j'ai encore le souvenir du goût que le boeuf grillé faisait dans ma bouche ...), on ne voulait plus de Pankoo ou autre faux restaurant coréen. On est donc repartis faire un tour dans le quartier...
En cours de "chinois oral" (口语课), chaque élève devait présenter un plat de son pays. C'est ainsi que j'ai appris qu'aux Philippines, on pouvait manger des oeufs fécondés où le poussin est presque formé, un embryon quoi. Je vous laisse taper "balut" dans...
