Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
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Pour obtenir un visa X - pour rester plus de 6 mois en Chine ou si comme moi vous avez fait 3 visas en 3 mois - il est obligatoire de passer un examen médical complet : poids, taille, ophtalmo, radio, cardio, échographie, prise de sang et examen général....
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Quand on est au bord de la crise de foie, ou qu'on a tout simplement marre de manger chinois (oui, ça arrive ... même aux plus résistants), rien de mieux qu'une bonne salade. A Element Fresh , on trouve des salades, des sandwichs chauds, des jus de fruits...
Lire la suitePas trop eu le temps d'écrire d'autres articles, en attendant, voici quelques vidéos prises au Japon ! Les Okomiyakis de Kyoto (ce sont pas des vrais vrais okonomiyakis en fait, mais c'est très connu), dans un restaurant à Gion (quartier des Geishas)...
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Le Japon était comme ce qu'on espérait ... en mieux. Malgré nos craintes, on a pu voir de beaux spécimens de Sakuras -cerisiers en fleurs- même si on est arrivés à la fin de la saison. Et sans parler japonais (à part quelques mots que David a appris dans...
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Vous avez peut être remarqué que mes posts sur les restaurants se font un peu plus rares ces temps-ci. Pour ceux qui ne le savent pas encore, on part au Japon dimanche (hé oui, la vie est belle) et donc on est censés être au régime et économiser un peu...
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Aujourd'h ui, c'est férié en Chine. Bon c'est pas férié, férié parce que tous les magasins sont ouverts. Seules les écoles, les banques et les administrations sont fermées. On aurait dit que c'était la fête des enfants (oui, ça existe et c'est le 1er...
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Honte à moi j'ai oublié de vous présenter la Nanjing Lu , l'équivalent de Wangfuqing à Pékin, des Champs Elysées à Paris, de la Rue des Bons Enfants à St Pierre, de la rue Maréchal Leclerc à St Denis. Vous aurez compris, Nanjing Lu est une grande avenue...
Lire la suiteVisez un peu la technique et prenez en de la graine : Ces ptites boules sont des Ningbo Tangyuan : boules de pâte de riz, avec de la pâte d'haricot noir à l'intérieur (donc sucré), servi dans de l'eau chaude. Hum, un peu spécial comme goût d'après Da...
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Les heures affichées sur cette borne sont les heures de levées de la China Post à Jiaotong University : 9:18, 13:46, 17h16. Enfin traduit mot à mot ça veut dire "heures d'ouverture de la boîte", donc je suppose que c'est ça ? (pardon, si c'est faux...)...
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