Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
2010 c'est dans quelques heures, tout le monde fait son best of 2009, à la télé, sur le net... Alors pourquoi pas nous ? Je voulais publier cette page depuis longtemps, et je crois que là c'est l'occasion ou jamais ! Voici notre best of Shanghai : un...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai---Dec-2009%2FShanghai---Dec-2009-0671.JPG)
Dès que la nuit tombe, on trouve de tout dans les rues en Chine : à manger, des vêtements, des bijoux, des livres,... et des animaux. Le matin, ce n'est pas rare de trouver des hamsters ou des lapins à vendre. Le soir seulement, on peut trouver des chiots...
Lire la suiteEn sortant de notre résidence, il suffit juste de traverser la rue pour trouver le matin plusieurs stands de street food. Vers 8h, en allant au travail, il y a toujours tout plein de monde autour. C'est normal, c'est troooop bon. Quand je dis troooop...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai-Oct%2FShanghai-Oct_0543.jpg)
Il y a deux ou trois ans, on sentait à peine Noël arriver en Chine : juste quelques timides tentatives de décorations de Noël dans les centres commerciaux. Et en plus, c'était souvent moche. Cette année, à Shanghai, ils ont mis le paquet. Depuis Novembre,...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai---Dec-2009%2FShanghai---Dec-2009-0609.JPG)
Il y a quelque chose que vous ne savez pas. Un soir, une longue nuit plutôt, qui a changé radicalement la vie de David. Avant, le karaoké était un concept un peu flou pour lui, juste des gens qui aiment chanter devant un écran, des japonais, des chinois,...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai---Dec-2009%2FShanghai---Dec-2009-0577.JPG)
Dans la lignée du Coconut Paradise, nous sommes allés tester Lost Heaven : même patron, même inspiration pour le décor, voire même pour la cuisine. C'est de la cuisine du Yunnan 云南 et c'est la première fois qu'on en goûte. Donc on ne pourra pas vous dire...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai---Dec-2009%2FShanghai---Dec-2009-0571.JPG)
A Shanghai, tout change très vite. Les bâtiments sont détruits, les restaurants préférés ferment ... ou prennent la grosse tête. Depuis que le Whisk a été élu Meilleur Dessert de Shanghai en 2009, le service est devenu encore plus "hautain". On ne peut...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai-Oct%2FShanghai-Oct_0465.jpg)
Après les sushis-makis-rolls, les tonkatsu, les yakitori, je vous présente : 1) les Gyoza, des raviolis japonais 2) les Koloke, croquettes de pomme de terre. Un de mes plats japonais préférés. Croustillantes a l'extérieur et pomme de terre fondante à...
Lire la suiteLe parc d'attraction Happy Valley en son et images. Même pas peur ... Désolée, David n'est pas un caméraman professionnel...
Lire la suite/idata%2F1236291%2FShanghai-Oct%2FShanghai-Oct_0560.jpg)
On avait eu un avant-goût de Brasa Chicken pendant le Cuisine Festival de Shanghai. Et comme c'était bon, on est repartis voir sur place. Apparemment, ils ont plutôt misé sur la livraison à domicile parce que le "restaurant" est vraiment petit (une dizaine...
Lire la suite