Beard Papa

Shanghai

21.03.2010 …

Par Audrey

Je vous avais déjà parlé du chocolate pudding du Whisk, des tartes aux oeufs de Lillian Cake et du caramel&chocolate mousse cake de hoF. Et j'avais complètement oublié de vous présenter un des desserts préférés de David: les choux à la crème de Beard Papa.

On trouve des Beard Papa un peu dans tous les sous-sols / food courts des grands centres commerciaux en Chine. Quand ils sortent du four, les petits choux à la crème sont tout croustillants et on a du sucre glace partout sur le visage (ou alors que moi ?).

En Chine, on trouve surtout des choux à la vanille et au chocolat. A Hong Kong, le choix est plus vaste. Et leurs choux à la crème + morceaux de mangue sont nos préférés.

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Cédric

29/03/2010 17:36

Très bon le chou à la crème, oui ! :)

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rieko

29/03/2010 15:45

tu connais c'est la confiserie japonaise? :) il y a beaucoup de beard papa au japon.

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Audrey

29/03/2010 16:03

Ahahah Rieko, merci d'être venue visiter notre blog. Je suis sûre que tu dois comprendre quand même un peu les articles ;) Beard Papa c'est japonais ? ça ne m'étonne pas, tout est bon au Japon ! ;p

Cédric

22/03/2010 05:37

Trop bon ! :D

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