30 juillet 2009
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J'adore Hong Kong. Pas seulement parce qu'on y mange divinement bien et que c'est rempli de centres commerciaux, mais aussi pour son mode de vie, sa culture, ses habitants... C'est comme quand on tombe amoureux, c'est difficile à expliquer le comment du pourquoi (ou le pourquoi du comment ?).
On me dit que Hong Kong est aussi pollué que Shanghai et pourtant, je trouve la Baie de Hong Kong beaucoup plus jolie et visible que le Bund Shanghaien souvent à moitié caché dans la brume/pollution. On me dit que Hong Kong est surpeuplé et pourtant, je ne ressens aucune sensation d'étouffement comme j'en ai tous les jours dans les quartiers animés de Shanghai. On me dit que la vie à Hong Kong est chère, mais je suis prête à payer deux fois plus cher si c'est pour manger ces dims sums là. Et pour ceux qui pensent que Hong Kong n'est que shopping, éloignez-vous un peu vers Repulse Bay, Stanley et autres, vous verrez qu'il n'y a pas que des buildings mais aussi de très jolis paysages.
Bien sûr, chacun ses goûts. D'autres préfèreront l'immensité de la Chine continentale aux rues étroites de Hong Kong ou le canard pékinois aux crevettes achetées vivantes et cuites à la vapeur (pourquoi à chacun de mes posts, j'en arrive toujours à parler de nourriture ?). Moi, c'est décidé depuis longtemps, Hong Kong c'est mon deuxième chez moi.
En parlant de "chez moi", je suis de retour à la Réunion pour les vacances. Donc pas d'articles jusqu'à notre retour à Shanghai en Septembre ! (oui, c'est reparti pour au moins 8 mois. Faudrait penser à changer le titre du blog... ou pas. J'ai la flemme.)
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