Notre vie à Shanghai. Un peu de ce qui nous étonne, nous révolte, nous émerveille et beaucoup de nos expériences culinaires !
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Un nom ne suffit pas à nous faire avaler n'importe quoi. Le restaurant Martin , ouvert par un grand cuisinier ayant trois étoiles Michelin en Espagne, proposait une offre sur le mois d'Avril : le mardi, buffet de tapas à volonté pour 100 yuans (10 euros)....
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C'est devenu notre pêché mignon d'ici. Mais alors là, c'est quand même un gros pêché. Manger un donut/doughnut au Krispy Kreme c'est la crise de foie, le cholestérol et le diabète combinés. On en a goûté à Dunkin' donuts et à Mister Donut. Et je ne comprenais...
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L'Expo Universelle de Shanghai arrive très vite... dans un mois même. Et Shanghai continue à se préparer. On repeint partout, on détruit quand c'est trop vieux, et on cache tout avant que les étrangers n'arrivent. Depuis ces dernières semaines, toutes...
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Il m'aura fallu 3 mois pour finalement publier cet article ! Ginpei est un restaurant japonais où on a fêté Noël. Au lieu du foie gras et du saumon, nous avons eu droit aux sashimis et autres délicieux plats japonais. Le menu du soir à 150 yuans (16 euros)...
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Je vous avais déjà parlé du chocolate pudding du Whisk, des tartes aux oeufs de Lillian Cake et du caramel&chocolate mousse cake de hoF. Et j'avais complètement oublié de vous présenter un des desserts préférés de David: les choux à la crème de Beard...
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Comme pour les JO de Pékin de 2008, le gouvernement chinois a décidé de donner la meilleure image possible de Shanghai pour l' Expo 2010. Et cela passe forcément par une propagande éducation de la population. Des spots d'information passent sur les TV...
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Pour le Nouvel An Chinois, certains restaurants (mais pas tous...!) ont proposé des menus spéciaux. On s'est décidés pour un de nos restaurants chinois préférés Mei Hua : juste à côté de chez nous, pas cher et bon. Le prix était de 120 euros pour une...
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Je n'ai jamais trop aimé les tartes aux oeufs. Mais je peux vous assurer que les tartes aux oeufs de Lillian Cake sont délicieuses. D'ailleurs, il y toujours du va-et-vient dans les petites boutiques Lillian. Petites, mais quand même bien lourdes dans...
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Les petits porcs laqués, les shengjian bao et les xiaolong bao ont beau être delicieux. Mais il y a un moment où inévitablement, le fromage, la charcuterie (et autres...) manquent. Bien sûr qu'il existe de très bons restaurants français à Shanghai, mais...
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Pas une très grande réussite ce Salon du Chocolat à Shanghai. Peu de dégustations proposées, et quand dégustation il y a, on se retrouve coincés entre des dizaines de chinois (qui n'ont toujours pas assimilé les leçons de politesse données par la propagande...
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